Bienvenue à Lugdunum Bouchon Lyonnais

Situé dans le quartier authentique de Kagurazaka, laissez vous tenter par les spécialités lyonnaises mises à l’honneur dans nos menus raffinés et gourmands en plein coeur de Tokyo.

Que ce soit pour un repas entre amis ou romantique, une célébration spéciale ou simplement une escapade culinaire, l’ambiance chaleureuse, l’accueil attentif & convivial de notre équipe créent un cadre parfait pour toutes les occasions.

Plongez dans l’atmosphère Néo-Lyonnais au Lugdunum Bouchon Lyonnais.

Actualités

Nos menus

Découvrez ou redécouvrez l’authentique cuisine lyonnaise, revisitée par le Chef Christophe Paucod et l’équipe du Lugdunum Bouchon Lyonnais.

Traditionnel Pâté Croûte de cochon de la région de Miyagi

Sawara, risotto au sansho pousse de bambou, coulis de chrysanthème

Saucisson lyonnais pistaché en brioche purée de truffe mélanosporum

Salade lyonnaise, bâcon maison, cake aux oreilles de cochon

Quenelles lyonnaises de la mère Mauricette, sauce Nantua

Cervelle des canuts et sa baguette de campagne

Traditionnelle tarte aux pralines rose & son œuf à la neige

Le Chef

Passionné et accompli, le Chef Christophe Paucod souhaitait faire honneur à sa ville natale, Lyon, en créant le premier bouchon lyonnais, tenu par un lyonnais, au Japon.
Lugdunum Bouchon Lyonnais a vu le jour dans le quartier authentique et historique de Kagurazaka, en septembre 2007.

レストラン「ルグドゥナム・ブション・リヨネ」では、伝統的な木とブリキで作られたバーカウンターが、リヨンのブションの典型的なスタイルを体現しています。ワイングラスが掛けられ、バーカウンターの左側にはワインセラーが見えます。茶色のトーンと写真に捉えられた雰囲気は、まさにフランスにあるリヨンのブションのエッセンスを彷彿とさせます。

View of the digestif shelf from the bar inside the Lugdunum Bouchon Lyonnais.

The main dining room of the restaurant Lugdunum Bouchon Lyonnais features set tables, a 1900s-style spiral staircase, and various Art Deco decorations that evoke the city of Lyon. In the background, you can also see the glass doors and the street.

レストラン「ルグドゥナム・ブション・リヨン」のメインダイニングルームには、セットされたテーブル、1900 年代風の螺旋階段、リヨンの街を彷彿とさせるさまざまなアールデコ調の装飾が施されています。

The upstairs dining room of the restaurant features a table positioned near the large window. On this table, a white tablecloth with a traditional red trim from Lyon is spread out, accompanied by coordinating napkins. The table is set with glasses and silverware.

Le Restaurant

Le restaurant a été soigneusement aménagé pour recréer l’atmosphère conviviale et chaleureuse des restaurants traditionnels à Lyon, connus sous le nom de « Bouchons ».